コラム 済州島の旅が続いていく6「済州島の印象」
ハメルたちは翌年の6月にソウルへ移送された。その後の運命は、朴延が想像した以上に苛酷だった。全羅道(チョルラド)を守護する兵士として徴用されたが、満足な待遇を得られずに病没する者が相次いだ。完全な邪魔者扱いだったわけだ。(adsbygoog...
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コラム 済州島の旅が続いていく5「かつて漂着したオランダ人」
8月21日の午後に漂着地の大静を出発し、翌日の正午に済州府の役所に到着。ここでハメルたちは牧使（提督）であった李元鎮(イ・ウォンジン)から取り調べを受けた。この李元鎮は官僚であると同時に優れた知識人であり、済州島の地誌として名高い『耽羅志』...
コラム 済州島の旅が続いていく4「デ・スペルウェール号の遭難」
意外にも役人はハメルたち4人に酒を一杯ずつ与え、テントにいる他の仲間にも粥をふるまった。その扱いの丁重さに一瞬はホッとしたハメルだったが、その後に大勢の人間が頑丈な縄をもってテントに向かってきたときは肝を潰した。(adsbygoogle =...
コラム 済州島の旅が続いていく3「不運な漂着民」
漂着した場所は、済州島の西南部の大静(テジョン)という場所だった。しかし、ハメルたちにそのことがわかるはずもなかった。生存者が一番気に掛けたのは、自分たちが上陸した土地がどこかということだった。(adsbygoogle = window.a...
コラム 済州島の旅が続いていく2「ハメルという人」
見渡すかぎりすばらしい景観だけに、観光客が集まってくるのもよくわかる。私はまずヨンモリ海岸へ下りて行った。岩が波に浸食されて奇観をおりなしている。この凄まじい岩の変形ぶりは、人間の頭の中では到底思いつかない。まさに自然は芸術である。(ads...
コラム 済州島の旅が続いていく1「ここは山房山」
今は済州島(チェジュド)の西南部にある中文(チュンムン)にいる。この中文の南側の海岸一帯は、今や済州島の観光を代表する国際リゾート地になっている。新羅ホテルやロッテホテルという高級ホテルが立ち並び、免税店、カジノ、ゴルフ場の利用客も次々とや...
コラム 宮廷料理の成り立ち3「国王に愛された特選料理」
王族が食べる昼スラは、比較的簡素で軽やかな食事とされている。しかし、庶民の目から見れば、その量は驚異的である。温麺や冷麺、雑煮、マンドゥ（日本では餃子と称される）、肉の蒸し料理、刺し身、チヂミなど、様々な料理が提供されるのだ。高級な鍋料理そ...
コラム 韓国スタイル５／「ウリ」の多用
韓国の人たちは「私たち」という意味の「ウリ」という言葉をよく使う。会話だけでなく、テレビニュースを見ていると、アナウンサーが「ウリ」を連発する。そこで、「ウリ」という言葉から韓国社会を見てみよう。(adsbygoogle = window....
コラム 韓国スタイル４／引っ越し事情
韓国ドラマを見ていると、引っ越し祝いのパーティーをする場面がよく登場する。果たして、これは当たり前の習慣なのだろうか。日本とはちょっと違う「韓国の引っ越し事情」をのぞいてみよう。(adsbygoogle = window.adsbygoog...
コラム 韓国スタイル３／お墓の話
日本では火葬が原則になっていて、遺骨はお墓におさめられる。一方、韓国ではどのようになっているのだろうか。隣国のお墓の事情を見てみよう。(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});土葬用...
コラム 韓国スタイル２／日常の習慣
韓国ドラマを見ていて、細かい行動に違和感を感じることがないだろうか。それは、日本と韓国ではやはり風習が明らかに違うからだ。似ているようで似ていない日本と韓国。どんなところに日本人が違和感を持つかを明らかにしてみよう。(adsbygoogle...
コラム 韓国スタイル１／初対面のあいさつ
朝鮮半島は昔から「東方礼儀之国」と言われた。日本から見れば韓国は西にあるので「東方ってどこ？」と思うかもしれないが、この「東方」というのは、中国から見た方角なのである。つまり、孔子を生んで儒教の礼節にも細かい中国が、朝鮮半島のことを「礼儀之...
コラム 韓国人の姓名の付け方(後編)
子供の名前の付け方も韓国と日本は大幅に違う。日本では親の名前の一字を子供に付けることがあるが、韓国ではそれをしない。むしろ、儒教や中国思想に由来する漢字を使っていく場合が多い。(adsbygoogle = window.adsbygoogl...
コラム 韓国人の姓名の付け方(中編)
たとえば金という姓の男女が知り合った場合には、まず、互いに本貫を確認しあって、同族であるかどうかを見極めたりする。本貫が違えばホッと胸をなでおろすところだが、もし同じならば、恋愛に発展しないように必死に自制しなければならない。(adsbyg...
コラム 韓国人の姓名の付け方(前編)
女性が結婚しても韓国では姓が変わらない。これは、自分の出身一族を終生明らかにするためだ。韓国では、どの一族の出身であるかが特に重要視されており、女性はたとえ結婚しても自分の姓を守り続ける。(adsbygoogle = window.adsb...
コラム 韓国の宮廷料理はどのようになっていたのか「第3回／特選料理」
王が食べる料理は全国の特産品で作られただけではなく、その調理方法もまた独特なものだった。特に歴代の王に愛された特選料理を紹介しよう。まずは、神仙炉（シンソルロ）。これは、韓国独自の高級な鍋料理である。(adsbygoogle = windo...
コラム 韓国の宮廷料理はどのようになっていたのか「第2回／12種類のおかず」
王が食べる料理では、どんなものがいつも出されていたのか。スラサンの基本は御飯、湯、汁のある煮物、鍋物、沈菜（キムチの原型の漬物）と12種類のおかずで構成された。御飯は白飯と赤飯の二つ、ワカメスープとコムタン（牛の肉と内臓を長時間煮たスープ）...
コラム あまりに多い祭祀の数！
日本では、亡くなった人の法要は、三回忌を過ぎると七回忌、十三回忌となり、何年もの空きが出る。しかし、韓国ではたとえ何十年が経とうとも、その人の命日に合わせて祭祀（チェサ）がかならず毎年行なわれる。(adsbygoogle = window....