カテゴリー：コラム

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  • 2022/1/7
  • コラム

  正月休みで飲みすぎたカラダを立て直す海鮮チヂミを作ろう（特別編）

  海鮮チヂミには、肝機能をアップするタウリンがたくさん含まれている。美味しくて栄養も満点……しかも、気軽に作ることができる。料理が得意な人もそうでない人も、どんどん作ってみよう。 正月に作って…
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  • 2022/1/1
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  元旦に贈りたい韓国の詩

  新年、あけましておめでとうございます。旧年中はサイトを読んでくださって、誠にありがとうございます。今年も韓流の記事を掲載してまいります。よろしくお願いいたします。それでは、元旦に韓国の詩をお届けします…
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  • 2021/12/21
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  韓国ドラマは一気に観たい

  韓国ドラマにハマると、続きを早く観たくてたまらない。NHKで韓国時代劇を放送している時、たとえば年末年始は特別番組になり、放送が休みになったりする。良いところで続きが観られないのは、かなりガックリする…
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  • 2021/12/6
  • コラム

  とっておきの海鮮チヂミを実際に作ってみよう！（特別編）

  韓国料理のチヂミはとても美味しいし、自宅で気軽に作れる。その中で、今回はイカ、タコ、ホタテを使った海鮮チヂミを取り上げたい。コンガリと焼きあげて特別に作ったタレで食べると本当に美味しい。 …
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  • 2021/12/2
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  韓国ドラマの中には「美味しい」がいっぱい！（特別編）

  韓国ドラマはとにかく食事のシーンが多い。大家族で食卓狭しと並べられた家庭料理を皆で突いたり、財閥が高価な食材をフルコースで朝から繰り広げていたり、残業終わりに同僚や部下と焼肉食べに行ったり……。空腹で…
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  • 2021/11/23
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  韓国ドラマにハマるきっかけは新大久保

  もう10年近く前になるだろうか。女友達三人で、新大久保に遊びに行った。駅を降りたらすごい人混みだった。その日は前もって調べていた、評判の良いお店でランチ、人気のカフェでお茶、韓国コスメを扱うお店に寄る…
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  • 2021/11/17
  • コラム

  韓流ドラマの曲が素晴らしい

  音楽はすぐにその時代に戻れる。ワンフレーズ聴いただけで、その瞬間、瞬く間にその頃の思い出のシーン、空気、匂い、味覚、笑い、涙etc.が蘇る。私もユーミンやサザンオールスターズの曲を聴くと一瞬にして青春…
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  • 2021/11/15
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  人気時代劇の歴史を解説した『古代韓国の歴史と英雄』！

  『王女ピョンガン　月が浮かぶ川』など古代を舞台にした作品を見るときに役立つのが『新版　知れば知るほど面白い　古代韓国の歴史と英雄』(康熙奉〔カン・ヒボン〕著・実業之日本社発行)である。11月5日に発刊…
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  • 2021/11/12
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  大阪の鶴橋はどんな町？

  「コリアンタウン」と聞けば、真っ先に東京の新大久保を思い浮かべる人が多いかもしれない。同時に、歴史と規模から言えば大阪の鶴橋もその名がピッタリくる場所である。ここに来ると、どこか懐かしくなり、さらに気…
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  • 2021/11/11
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  サイトで楽しむ秋の韓国4「漢拏山の紅葉」

  １万数千年前、済州島(チェジュド)は朝鮮半島とつながっていた。つまり、当時の済州島は陸地の最南端に当たっていたわけだ。そこに漢拏山（ハルラサン）がそびえている。北の方角から見れば、標高１９５０メートル…