カテゴリー：韓流ライフ

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  • 2021/4/17
  • 韓国料理

  今晩はコレが食べたい！チーズを入れたプデチゲの作り方（特別編）

  韓国料理には美味しい鍋物がたくさんあるが、ありふれた食材を使って気軽に作れて美味しいのがプデチゲだ。日本的に言えば「部隊鍋」だが、本場の韓国でも庶民的な鍋物の代表格になっている。特に今回はチーズをたっ…
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  • 2021/4/14
  • コラム

  韓国のビックリ／特選L「韓国では割り勘に抵抗を感じる人が多い」

  日本では年齢がバラバラなグループが居酒屋で飲んでいたとしても、支払いになると「割り勘」という方式が普通に行なわれている。しかし、韓国はそうではない。グループで食事をしたときでも、割り勘はほとんど見られ…
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  • 2021/4/11
  • コラム

  韓国のビックリ／特選K「韓国の結婚式はどう行なわれるのか」

  こんなエピソードがある。スピード違反で検挙された人が、警察官から「今度結婚式を挙げるんだけど、出席してくれるなら大目に見てあげる」と言われたそうだ。見ず知らずの警察官がまさか……。信憑性はわからない。…
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  • 2021/4/8
  • コラム

  韓国のビックリ／特選J「コリアンタイムとは何か」

  ２０年ほど前にソウルへ取材に行ったとき、ロッテホテルのロビーでよく人と待ち合わせをした。そのとき、来る人がほとんど３０分くらい遅れてくる。理由はきまって「渋滞がひどくて」。私（康熙奉〔カン・ヒボン〕）…
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  • 2021/4/7
  • コラム

  韓国のビックリ／特選I「韓国社会を支える女性たち」

  韓国の地方を旅していると、元気良く食堂を切り盛りしている女性たちによく会う。エネルギッシュで働き者。そんな姿を見ていると、「この国は女性が支えているんだなあ」とつくづく思えてくる。しかし、かつての女性…
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  • 2021/4/4
  • 韓国料理

  美味しいスンドゥブチゲの愛し方！

  スンドゥブ(純豆腐)チゲは、柔らかい豆腐がたっぷりと入った鍋料理。豆腐がふんだんに使われているため、とてもヘルシー。また、スープの旨味を引き立たせているトウガラシの辛さも人気を集めている。 ヘル…
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  • 2021/3/25
  • コラム

  韓国のビックリ／特選H「韓国ではどのように酒を飲むのか」

  韓国で酒といえば、焼酎である。韓国の地方をまわっていて食堂に入るとみんな焼酎を飲んでいる、ということがよくあった。それほど、食堂でビールを飲んでいる人が少なかった。 マッコリ…
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  • 2021/3/23
  • コラム

  韓国のビックリ／特選G「韓国のテレビ局にはどんな抗議がくるのか」

  テレビ局には、毎日多くの問い合わせや抗議がある。それだけ、多くの人が見ているということなのだ。しかし、韓国の場合には、日本では考えられないような抗議がテレビ局に来ることがある。それは何だろうか。 …
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  • 2021/3/21
  • コラム

  韓国のビックリ／特選F「韓国の街中にお寺がほとんどない理由は？」

  韓国では、釈迦の誕生日（旧暦の４月８日）は国民の祝日である。仏教の教祖の誕生日が祝日になるくらいだから、韓国の街中にお寺が多いかと思ったら、目立つのは教会ばかりでお寺はほとんど見えない。それはなぜなの…
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  • 2021/3/19
  • 韓国情報

  ぜひ知りたい韓国の方言

  韓国にもその地方ごとに方言があります。韓国語は中国語などに比べ言葉の抑揚（イントネーション）が少なく、男性と女性の話し方があまり変わらないのですが、地方の言葉にはさまざまな特徴があります。 [c…