韓国の暮らし

かつて韓国では、目上の人の前でお酒を飲むのは失礼だと思われていた。そんな伝統が今も礼儀のうえで残っている。そのため、年上と一緒にお酒を飲むとき、年下はわざと顔をそむけて年上からは見えないような角度でお酒を飲んだりする。(adsbygoogl...

ソウルにやってきた日本人。観光ではなく仕事で来たと仮定しよう。現地の人たちが夜に歓迎会を開いてくれたとする。そこで盛んに勧められるのがソメ（ソメクとも表記される）だ。果たして、ソメとは何なのか。(adsbygoogle = window.a...

韓国で外食する場合、焼肉や鍋物を注文するときに「2人前から」と条件がつくことが多い。それゆえ、1人のときは食堂で焼肉や鍋物をあきらめなければならないときも少なくないのである。(adsbygoogle = window.adsbygoogle...

日本に住んだ経験がある韓国女性の話をたくさん聞いてきて、「なるほど、日韓の違いが大きいね」と実感したことは多い。たとえば、自宅に招かれたときの食事の話。それは、どんな内容なのだろうか。(adsbygoogle = window.adsbyg...

ところが変われば、食事のマナーもガラリと変わる。それは、日本と韓国の間でも大いに言えることだ。それでは、韓国で食事の場に出たら、どんなことに気をつければいいのか。守るべきことについて説明しよう。(adsbygoogle = window.a...

「お店ではちょっと日本語をしゃべれる店員さんが『日本円にしたら安いもんでしょ』とすぐ言ってくる。あれは頭にきますよね」。韓国でウォンを簡単に円に換算する習慣ができると駄目だ。ウォンはあくまでもウォンなのだ。(adsbygoogle = wi...

前回は韓国に住む多くの日本女性たちの声を紹介したが、今回も同様の発言を集めてみた。「地下鉄に乗るときもマナーを守らない人が多い。それに慣れるのに大変でした」という声が強烈だった。(adsbygoogle = window.adsbygoog...

かつて、韓国に住む多くの日本女性たちを取材したことがある。彼女たちの話には生活感がひしひしと感じられて、とても参考になった。そうした話の中からいくつかを誌上で再現してみよう。(adsbygoogle = window.adsbygoogle...

江戸時代に士農工商の最上位にいた武士が死罪を命じられたとき、名誉ある死に方は切腹だった。腹を切り刻むわけなので、とてもむごいことなのだが、それが武士にとっては誇りを保てる死に方だった。一方の朝鮮王朝は、どうだったのだろうか。(adsbygo...

済州島（チェジュド）出身の母はよくこう言っていた。「韓国の家庭に食事を招待されたら、ご飯を少し残さなければ駄目。全部食べると、この人はもっと食べたいんだと思われて、またご飯を盛られるよ。お腹がいっぱいのときは、ご飯を少し残すのが『もう食べら...

韓国ドラマを楽しく見ていると、よくカラオケ店が出てきます。その雰囲気は日本とちょっと違うようです。韓国の人は本当に歌が好きですが、カラオケ店はどのようになっているのでしょうか。(adsbygoogle = window.adsbygoogl...

韓国で焼肉を注文するときは、間違わないようにしなければならない。韓国で焼肉といえばまずはプルコギなのだ。「プル」は火で、「コギ」は肉という意味。これは味がついたロース肉をジンギスカン鍋のような鉄板で焼くものだ。(adsbygoogle = ...

韓国ドラマでよく出る食事場面では、熱い鍋の具を取り皿に取らず、直接箸をつついて食べています。日本から見れば、「小皿に取って食べる習慣がないのか？」と思ってしまいますが、実際はどうなのでしょうか。郷に入れば郷に従え米が主食で箸を使うなど、日本...

ソウルにやってきた日本人。観光ではなく仕事で来たと仮定しよう。現地の人たちが夜に歓迎会を開いてくれたとする。そこで盛んに勧められるのがソメ（ソメクとも表記される）だ。果たして、ソメとは何なのか。(adsbygoogle = window.a...

韓国で１３歳以上の１７００人に対して「一番好きな料理は？」というアンケートをしたところ、堂々の第１位になったのがキムチチゲだった。２位はテンジャンチゲ（味噌チゲ）である。(adsbygoogle = window.adsbygoogle |...

韓国に行ったら、絶対に焼肉を食べたい。しかし、注文を間違わないようにしなければならない。韓国で焼肉といえばまずはプルコギなのだ。「プル」は火で、「コギ」は肉という意味。これは味がついたロース肉をジンギスカン鍋のような鉄板で焼くものだ。(ad...

たとえば韓国に旅行で行って「とても親切な人に助けられた」という経験を持った人はとても多いに違いない。今回は、たまたま釜山で出会った忘れられないハラボジの話をしてみましょう。(adsbygoogle = window.adsbygoogle ...

韓国ドラマを楽しく見ていると、よくカラオケ店が出てきます。その雰囲気は日本とちょっと違うようです。韓国の人は本当に歌が好きですが、カラオケ店はどのようになっているのでしょうか。普通のカラオケ店は禁酒よく「ノレバン」と呼ばれる韓国のカラオケ店...