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タグ：韓国
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韓国の食事スタイル「刺し身」
刺し身が好きなので、新鮮な魚介類を出す店を探してせっせと出掛けている。仲間と行ったときは舟盛りを注文する。いかにも刺し身が美味しく見えるように盛りつける店が増えた。たとえ刺し身そのものは大したことがな… -
韓国時代劇に興味を持ったらぜひ読みたい『1冊でつかむ韓国二千年の歴史と人物』！
二千年にわたる韓国の歴史の全体像を簡潔に解説した『韓国ドラマに深くときめく 1冊でつかむ韓国二千年の歴史と人物』は、イラスト・写真・歴史資料を多用してわかりやすい構成になっている。 [capti… -
韓国の食生活「わかめスープ」
食べ物にまつわる習慣を見てみよう。韓国では誕生日にわかめスープを飲む習慣がある。これは鯨が子どもを産んだ後にわかめを食べることに倣った習慣のようで、韓国女性は今でも出産後２～３週間くらいはわかめスープ… -
韓国の生活事情「食事の作法」
会席の場では年長者が箸をつけるまで年下は食べない、というのは、年長者に対する礼儀作法のひとつである。年下の人間はたとえ料理の準備が整っていても、年長者が着席して箸をつけるまでは、じっと席に座っている。… -
韓国の人間関係「友人」
「血は水より濃い」ということわざが示すように、家族の絆というものを大事に考える韓国では、両親や祖父母同様に兄弟も大切にする。学生時代には、兄弟で酒を酌み交わしたり、姉妹でショッピングに出かけたりするこ… -
韓国の社会事情「敬語」
儒教思想が今も色濃く残る韓国では、年上の人を尊重することは基本中の基本である。古来より「東方礼儀之国」として知られた韓国においては、年上の人を尊重するということは、とりもなおさず年上の人に対する礼儀作… -
韓国の人間関係「オッパ―」
韓国ドラマを韓国語で見ているとわかります……夫婦の間でも妻が年上の夫をオッパー（兄さん）と呼んだりしています。結婚前の癖が抜けないのでしょうが、日本から見れば、ちょっと違和感があります。 … -
韓国の社会生活「引き出物」
韓国の結婚式は日本から見ると「異例」です。基本的に招待状は出さず、電話やメール、友人を通しての伝言などで参列者が集まるケースが多いのです。したがって、新郎か新婦の知り合いであれば、誰でも出席できます。… -
儒教の影響「食生活」
祖先への供養をとても大事に思った朝鮮王朝。その中で育まれた食文化がスープ料理と肉料理だ。韓国にはスープ類の食べ物が多い。もちろん、日本や中国にもいろんなスープや鍋料理があるが、韓国は数が本当に多い。 … -
韓国の社会事情「名前」
韓国人の名前で代表的な例を言うと、現在の７０代前半の男性は「永（ヨン）」という漢字が入った名前が多く、女性は「子（チャ）」という漢字を持った名前が多いようです。それは、なぜなのでしょうか。 [c…
