カテゴリー：韓流ライフ

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  • 2023/1/3
  • コラム

  韓流20周年の軌跡と奇跡3「アジアで大ヒット！」

  NHKもそれまで海外の秀作ドラマを定期的に放送してきたが、韓国には関心を向けなかった。しかし、コンテンツの不足が顕著になり、試験的な試みとして『冬のソナタ』をBSで2003年4月から放送してみた。 …
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  • 2023/1/2
  • コラム

  韓流20周年の軌跡と奇跡2「韓国での『冬のソナタ』の大ブーム」

  『冬のソナタ』でチュンサン役を演じたペ・ヨンジュンとユジン役を演じたチェ・ジウの劇中の髪型が韓国で異様な人気となり、美容院にカップルで訪れて２人の髪型に変える男女が続出した。栗色で髪の先がゆるやかなウ…
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  • 2023/1/1
  • コラム

  韓流20周年の軌跡と奇跡1「『冬のソナタ』誕生！」

  今年は韓流20周年に当たる。NHK・BSで『冬のソナタ』が2003年4月から放送されたことを契機にして、日本で爆発的な韓流ブームが起きるようになった。以来20年、その間にどんなことが起こったのか。「軌…
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  • 2022/12/21
  • コラム

  傑作に出会うときに役立つ！『韓国ドラマ！推しが見つかる究極100本』

  今年の韓国ドラマは本当に豊作だった。そんな話題作や過去の傑作を網羅した新刊『韓国ドラマ！推しが見つかる究極100本』(康熙奉〔カン・ヒボン〕著／星海社)が発売になった。年末年始の休みに新しい韓国ドラマ…
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  • 2022/12/18
  • 韓国料理

  焼肉を健康的に食べる！

  たとえば、友人と一緒に焼肉店へ行ったとしよう。韓国料理をよく知らない人は、焼肉店へ行っても「タン塩だ、カルビだ、ホルモンだ」と肉だけを食べ、さらに生ビールをガブガブと飲む。そうして「やっぱり韓国料理は…
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  • 2022/12/17
  • 韓国料理

  最強！海鮮スンドゥブチゲと大盛野菜の組み合わせ

  冬こそ栄養が必要。風邪に負けないカラダを維持するためにも、体力がつく栄養素が欠かせない。そんなときにぜひお勧めなのが海鮮スンドゥブチゲだ。韓国料理店で食べてもいいし、自分で作ってもオーケー。おいしい海…
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  • 2022/12/16
  • 韓国料理

  作ってみよう！焼肉のタレ

  家庭で簡単に自家製のタレを作って、焼肉店の味を再現してみよう。実は、オリジナルのタレを作るのは決して難しくない。簡単に覚えられるから、ぜひ試してみよう。 オリジナルが最高！ 今までは、市販…
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  • 2022/12/15
  • 韓国料理

  真冬に冷麺を食べる理由

  韓国の現在の食文化は、ほぼ朝鮮王朝時代にできあがったものだ。中でも支配階級だった両班（ヤンバン）の食文化と王室の食文化が強く影響している。当然のように、朝鮮王朝の支配理念である儒教の影響が目立つのが韓…
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  • 2022/12/12
  • 韓国料理

  作ってみよう！海鮮チヂミ

  海鮮チヂミには、肝機能をアップするタウリンがたくさん含まれている。美味しくて栄養も満点……しかも、気軽に作ることができる。料理が得意な人もそうでない人も、どんどん作ってみよう。 正月に作って…
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  • 2022/12/3
  • 韓国料理

  作ってみよう！白菜のピリ辛サラダ

  白菜のシャキシャキ感にヤンニョムの甘辛さがポイント。誰でも気軽に作れるということは、誰が作っても美味しいということなのである。ほどよい辛さは食欲を大いに刺激してくれるだろう。 ゴマをお好みで…