タグ：韓国料理

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  • 2020/11/22
  • 韓国料理

  ワカメスープこそ韓国のソウルフードだ！（特別編）

  韓国の人たちは本当にワカメスープを重宝している。それも当然かもしれない。なにしろ、ワカメにはミネラルが豊富にあって栄養が満点だからだ。しかも、誕生日に食べる特別なものがワカメスープでもある。 …
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  • 2020/11/16
  • 韓国料理

  今の季節にピッタリの「チーズ入りプデチゲ」を作ってみよう！

  韓国料理には美味しい鍋物がたくさんあるが、ありふれた食材を使って気軽に作れて美味しいのがプデチゲだ。日本的に言えば「部隊鍋」だが、本場の韓国でも庶民的な鍋物の代表格になっている。特に今回はチーズをたっ…
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  • 2020/11/12
  • 韓国料理

  鍋物の季節に最適なスンドゥブチゲの美味しい作り方！

  日本と同様に韓国の人も鍋物が大好きだが、ヘルシーで本当においしいのがスンドゥブチゲ。豆腐は日韓共通の健康スタミナ食。その豆腐をたっぷり入れたスンドゥブチゲは昼でも夜でもいつでも食べたい鍋物だ。 …
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  • 2020/5/22
  • 韓国料理

  ワカメスープこそ韓国のソウルフードだ！

  韓国の人たちは本当にワカメスープを重宝している。それも当然かもしれない。なにしろ、ワカメにはミネラルが豊富にあって栄養が満点だからだ。しかも、誕生日に食べる特別なものがワカメスープでもある。 …
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  • 2020/3/1
  • 韓国料理

  韓国人が一番好きなキムチチゲを作ってみよう！

  韓国で１３歳以上の１７００人に対して「一番好きな料理は？」というアンケートをしたところ、堂々の第１位になったのがキムチチゲだった。２位はテンジャンチゲ（味噌チゲ）である。 …
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  • 2020/1/2
  • 韓国料理

  正月休みで飲みすぎたカラダを立て直す海鮮チヂミを作ろう

  海鮮チヂミには、肝機能をアップするタウリンがたくさん含まれている。美味しくて栄養も満点……しかも、気軽に作ることができる。料理が得意な人もそうでない人も、どんどん作ってみよう。 正月に作って…
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  • 2019/10/21
  • 韓国の暮らし

  韓国人が一番好きな料理はキムチチゲ！

  韓国で１３歳以上の１７００人に対して「一番好きな料理は？」というアンケートをしたところ、堂々の第１位になったのがキムチチゲだった。２位はテンジャンチゲ（味噌チゲ）である。 人…
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  • 2018/12/18
  • 韓国料理

  今晩はコレが食べたい！チーズを入れたプデチゲの作り方

  韓国料理には美味しい鍋物がたくさんあるが、ありふれた食材を使って気軽に作れて美味しいのがプデチゲだ。日本的に言えば「部隊鍋」だが、本場の韓国でも庶民的な鍋物の代表格になっている。特に今回はチーズをたっ…
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  • 2018/6/28
  • 韓国料理

  決定版！チーズタッカルビのおいしい食べ方

  いまや韓国料理の中で、特に日本で大人気となったチーズタッカルビ。どんな風に食べれば一番おいしいだろうか。食べ方がよくわからない人もいると思うが、一番おいしく食べられる方法をアドバイスしよう。 […
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  • 2017/10/21
  • 韓国料理

  寒くなるとスンドゥブチゲが食べたくなる！

  日本と同様に韓国の人も鍋物が大好きだが、ヘルシーで本当においしいのがスンドゥブチゲ。豆腐は日韓共通の健康スタミナ食。その豆腐をたっぷり入れたスンドゥブチゲは昼でも夜でもいつでも食べたい鍋物だ。 …