キムチチゲの作り方
今回は２人分のキムチチゲを作ってみる。
まずは、「スープの素」を用意する。
◆「スープの素」の作り方
・牛のダシ汁（なければ鶏がらスープ） 250cc
・味噌 大さじ１杯
・にんにく 少々
・ごま油 小さじ１杯
・粉とうがらし 小さじ１杯
・韓国の調味料「ダシダ」 少々（「ダシダ」がなければ「味の素」を使う）
（ページ３に続く）
これだけの食材を用意する
おウチでできる韓国家庭料理（特製キムチチゲ編）
今回は２人分のキムチチゲを作ってみる。
まずは、「スープの素」を用意する。
◆「スープの素」の作り方
・牛のダシ汁（なければ鶏がらスープ） 250cc
・味噌 大さじ１杯
・にんにく 少々
・ごま油 小さじ１杯
・粉とうがらし 小さじ１杯
・韓国の調味料「ダシダ」 少々（「ダシダ」がなければ「味の素」を使う）
（ページ３に続く）
これだけの食材を用意する
