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過去の記事一覧
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韓国料理のナムルをシャキシャキと食べる
健康を維持するために食事はとても大切と理解はしているが、食の欧米化や野菜料理は手間がかかるなどと、日本人の野菜の消費量は若い人を中心に徐々に減少している。だが、韓国の人は食べることをとても大切にし、１… -
韓国ドラマの中には「美味しい」がいっぱい！
韓国ドラマはとにかく食事のシーンが多い。大家族で食卓狭しと並べられた家庭料理を皆で突いたり、財閥が高価な食材をフルコースで朝から繰り広げていたり、残業終わりに同僚や部下と焼肉食べに行ったり……。空腹で… -
夫婦のあり方を考えさせてくれるドラマ／マイ・ディア・ミスター礼賛６
ドラマ『マイ・ディア・ミスター～私のおじさん～』の主人公ドンフン（イ・ソンギュン）は、誰もが羨むほど完璧な男だが、妻の不貞によって違った一面が見えるようになる。本作は夫婦のあり方についても考えさせられ… -
韓国時代劇を面白くするのが王宮で暗躍する政治的な女性たちだ！
俗に「朝鮮王朝３大悪女」という呼び方がある。１０代王・燕山君（ヨンサングン）をそそのかして暴政の片棒をかついだ側室の張緑水（チャン・ノクス）、宮中の女官として悪行を重ねた鄭蘭貞（チョン・ナンジョン）、… -
不思議に温かいドラマ／マイ・ディア・ミスター礼賛５
『マイ・ディア・ミスター～私のおじさん』はイ・ソンギュンとIU(アイユー)が主演している。イ・ソンギュンが演じるパク・ドンフンは、大手建築会社の構造エンジニアの部長だ。しかし、左遷させられた社内で鬱屈… -
キムチは輝かしい発酵食品！
日本の平均寿命は世界のトップクラスではあるが、脂質の取りすぎによる生活習慣病予備軍を、残念にも増やしてしまっている。この現状を改善していくためには食事のバランスを考えることが重要となり、タンパク質、脂… -
とっておきの海鮮チヂミを実際に作ってみよう！
韓国料理のチヂミはとても美味しいし、自宅で気軽に作れる。その中で、今回はイカ、タコ、ホタテを使った海鮮チヂミを取り上げたい。コンガリと焼きあげて特別に作ったタレで食べると本当に美味しい。 … -
『花様年華～君といた季節～』は、じんわり心に沁みるクラシカルな大人のラブストーリー
ユ・ジテ×イ・ボヨン主演で贈る『花様年華～君といた季節～』は輝いていた初恋と２６年後に再会した男女が描く美しくせつないラブストーリーだ。最近の韓国ドラマには珍しいしっとりとしたクラシカルなラブストーリ… -
韓国時代劇を面白く楽しめる3つの理由とは？
韓国時代劇には傑作が多い。そして、あんなにもドラマが面白い理由の１つ目は、歴史的な題材に恵まれているということだ。たとえば、韓国時代劇は朝鮮王朝を舞台にしたものが多いのだが、朝鮮王朝時代には王位継承を… -
ずっと余韻が残る／マイ・ディア・ミスター礼賛４
自分が見た映画とドラマの中でベスト１を挙げるなら、映画は『ニュー・シネマ・パラダイス』、ドラマは『冬のソナタ』と決まっている。不動の１位なのだ。映画のほうは順位に変化はないのだが、ドラマのほうは変更が…
